Coppa allo yogurt

Se siete a dieta ma non volete rinunciare ad un piccolo dessert davvero leggero, questo dolcino è davvero semplice, leggero ma soprattutto light!

Ingredienti

2 vasetti di yogurt greco magro ai frutti di bosco

Frollini integrali

2 cucchiani di zucchero di canna

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mirtilli

fragole

Preparazione

La coppa allo yogurt è un dessert sfizioso, perfetto in ogni occasione senza troppi sensi di colpa!

E un dessert facile da preparare, veloce e si può utilizzare a colazione, merenda oppure come me che lo utilizzerò a fine pasto come dolcino per San valentino. Pochi ingredienti per un dessert dal successo assicurato!

Per preparare la coppa allo yogurt, cominciate con spezzare grossolanamente con le mani i frollini integrali. Aggiungere allo yogurt qualche cucchiaino di zucchero di canna, e mescolate bene il tutto.

Prendete adesso 2 coppe, preferibilmente in vetro, ponete sul fondo qualche pezzettino di frollino, vesrsate qualche cucchiaio di crema allo yogurt e aggiungete la frutta. Io ho optato per i frutti di bosco che danno quel tocco di colore al bicchiere ma naturalmente potete aggiungere la frutta che più vi piaccia.

Ricoprite con la restante crema e guarnite con il resto dei biscotti e la frutta.

 

….e Buon San Valentino!